Om gårdsbutiken
Gårdsbutiken på Ven sätter djuren, produkten, miljön & kunden i främsta rummet!
Vår durumpasta görs på durumvetet som odlas på Ven där den mals av Brita på Hven Durum. Pastan tillverkas även på Ven på vår Gårdsbutik. Skulle tro det är den klimat smartaste pastan som finns på marknaden. Dessutom gjord på riktigt bra råvaror.
Våra kycklingar låter vi leva ca 3 gånger så länge som ”vanlig” kyckling, därav deras storlek. Våra kycklingar väger runt 4,5-5,5kg levande.
Vår meny
Här är våra gårdsprodukter
Kyckling
Våra kycklingar lever ca 3 gånger så länge som ”vanlig” kyckling, därav deras storlek. Kycklingarna väger runt 4,5-5,5kg levande.
Pasta
Durumvetet odlas på Ven där den mals av Brita på Hven Durum. Vi tillverkar den här på Gårdsbutiken på Ven. Skulle tro det är den klimat smartaste pastan som finns på marknaden. Dessutom gjord på riktigt bra råvaror.
Prislista
alla priser är inklusive frakt till utvalda RECO-ringar i Skåne. Annan frakt tillkommer enligt listpriser.
Ebjudande – ta 3 betala för 2
- Hjärta, 500g, 39kr/förp
- Lever, 500g, 39kr/förp
- Kycklingpastaj, ca 225g, 39kr/förp.
Färskfryst kyckling
- Kycklingfilé, 600-800g – 199kr/kg
- Lårfié 2 pack, 250-350g, 189kr/kg
- Klubbor 4 pack, 700-1000g, 90kr/kg
- Vingar 4 pack, 450-650g, 80kr/kg
- Färs, 500g, 69kr/förp
- Hjärta, 500g, 39kr/förp
- Lever, 500g, 39kr/förp
- Hel kyckling, 3,5-4,5kg, 99kr/kg
Korvar
- Lyxkorv, på kycklingbröst, 86% kött, 4st, ca 500g, 89kr/förp.
- Wienerkorv, på kycklingbröst, 75% kött, 10st, ca 500g, 89kr/förp.
- Kycklingfalukorv, på kycklingbröst, 82% kött & skinn, ca 420g, 69kr/förp.
Tillagad kyckling
- Lårfilé marinerad i skirat smör, 2st, 200-300g, 219kr/förp.
- Marinerad lårfilé, 2st, 250-350g, 219kr/förp.
- ”Storsäljaren” Sous Vide Kycklingfilé, kryddad & tillagad, 600-800g, 239kr/förp.
- Alrökt kycklingfilé, 200-600g, 289kr/förp.
- Kycklingvingar, kryddade & tillagade, 4st, 450-650g, 99kr/förp.
- Kycklingklubbor, kryddade & tillagade, 4st, 700-1000g, 119kr/förp.
- Kycklingpastaj, ca 225g, 39kr/förp.
- Kycklingbuljong, 24st kuber, ca 4dl, 69kr/förp.
Pasta
- Naturell, ca 450g, 4-5portioner, 59kr
- Tomat, ca 450g, 4-5portioner, 69kr
- Spenat, ca 450g, 4-5portioner, 69kr
- Bläckfisk, ca 450g, 4-5portioner, 69kr
- Citron, ca 450g, 4-5portioner, 69kr
- Mixpåse, ca 600g, 4-portioner, 89kr
Hare
- Lyx variant, innerfilé, 7-9st, ca 500g, 399kr/kg
- Sadel, med ben, 400-600g/st, 299kr/kg
- Grytbitar, bog med ben, ca 500g, 149kr/kg
And
- Bröstfilé, 6st, 500-700g, 139kr/kg
Fasan
- Bröstfilé, 6st, 600-800g, 119kr/kg
Rådjur
- Sadel, med ben, 1500-1900g, 399kr/kg
- Stek, ca 500g/st, 299kr/kg
- Färs, ca 1000g, 129kr/kg
Bildgalleri
Recept
Här delar jag med mig av lite smarriga recept.
Vad tycker våra kunder
”Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.”
”Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.”
”Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing”